Bread Cutlet without potato in hindi /ब्रेड कटलेट इजी रेसिपी hindi-english

सामग्री ब्रेड स्लाइस     :       १०  हरी मिर्च         :         ४  हरा   धनिआ   :       १/२ कप   चीज़              :      १०० ग्र...

सामग्री

• ब्रेड स्लाइस     :       १० 
• हरी मिर्च         :         ४ 
• हरा   धनिआ   :       १/२ कप 
•  चीज़              :      १०० ग्राम
• बड़ा टुकड़ा अदरक  
• नमक स्वाद अनुसार 
• टालने के लिए तेल 

विधि 

ब्रेड कटलेट बनाने के लिए हरी मिर्च व् अदरक को बारीक़ पीस लें।  हरे धनिये की पत्ती को बारीक़ काट लें। चीज़ को कस लें।

ब्रेड पीस को पानी में डालकर तुरंत निकल लें और हाथ से निकजोड़कर मसल लें। उसमें हरी मिर्च, हरा धनिआ,अदरक व् नमक मिला कर लोई बना लें।

एक लोई हथेली में रखकर बिच में चीज़ रखकर लोई बंद करें।  अब इसके  गोल या चपटे कटलेट बना लें। एककहाड़ी में तेल गरम करें और कटलेट तल लें।

 गरम गरम कटलेट हरी चटनी और टमाटर सॉस के साथ परोसें। 

 Bread Cutlet Easy Recipe

material

• Bread Slices: 10
• Green Chilli: 4
• Green Dhania: 1/2 cup
•  Cheese: 100 grams
• Big slice ginger
• salt to taste
• Oil to avoid

Method

Finely grind green chilies and ginger to make bread cutlets. Finely chop the green coriander leaves. Tighten the cheese.

Immediately remove the bread grind in water and mash it with your hands. Make the green dough by adding green chili, green coriander, ginger and salt in it.

Place the dough in the palm and close the dough. Now make around or flat cutlet. Heat oil in a pan and fry the cutlets.

 Serve hot cutlets with green chutney and tomato sauce.