Easy Hot Chili Soup Hindi -Hnglish / हॉट चिली सूप घरपे बनायें

हॉट चिली सूप सामग्री १ कप पत्ता गोभी  १ कप गाजर  २ बड़े चम्मच सिरका  २ बड़े चम्मच कोर्न्फ्लोवर  १/२ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर  ...

हॉट चिली सूप

सामग्री

• १ कप पत्ता गोभी 
• १ कप गाजर 
• २ बड़े चम्मच सिरका 
• २ बड़े चम्मच कोर्न्फ्लोवर 
• १/२ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर 
• १/२ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 
• १ बड़ा चम्मच चिली सॉस 
• २ छोटा चम्मच तेल 

विधि 

हॉट चिली सूप  लिए पत्ता गोभी व् गाजर को बहोत बारीक़ काट लें। एक पैन में तेल व् लाल मिर्च डालें। उसीमें गोभी व् गाजर डालकर भूनें।  थोड़ा भूनने पर एक गिलास पानी डालें। 

उबलने पर चिली सॉस डालें अब नमक व् काली मिर्च पाउडर दाल दें। अब थोड़े से पानी में कोर्न्फ्लोवर घोलें इसे सूप में धीरे - धीरे डालते जाएँ व चलाते जाएँ। थोडासा गाढा होने पर गैस बंद कर दें। अब इसमें सिरका मिला दें और गरम गरम परोसें। 

लीजिये आपका गरमा - गरम हॉट चिली सूप तैयार है। 

Easy Hot Chili Soup

Ingredients

• 1 cup cabbage
• 1 cup carrots
• 2 tablespoons vinegar
• 2 tablespoons cornflower
• 1/2 teaspoon black pepper powder
• 1/2 teaspoon red chilli powder
• 1 tablespoon chili sauce
• 2 tsp oil

Method
Finely chop the cabbage and carrots for hot chili soup. Put oil and red chili in a pan. Add cabbage and carrot and fry it. Add a glass of water after frying a little.

Add chili sauce on boiling, now add salt and pepper powder. Now dissolve the cornflower in some water, pour it slowly into the soup and stir it. Turn off the gas when it is thick. Now add vinegar to it and serve hot.

Take your hot - hot chili soup is ready.